Si vous vous y connaissez un peu en vin, vous saurez qu’il existe des accords plus ou moins réussi entre les vins et les plats. Il faut savoir bien accorder votre vin de Bourgogne pour qu’il révèle toute sa saveur.
Par exemple, vous ne choisirez pas le même vin de Bourgogne pour un plat en sauce que pour le fromage. Et il faut savoir que le blanc et le rouge conviennent parfaitement, il faudra juste choisir le bon cru. Quand vous irez acheter vos bouteilles, n’hésitez pas à demander conseil au spécialiste.
Le vin de Bourgogne: demandez conseil aux spécialistes
Si vous allez acheter votre vin de Bourgogne en cave, vous aurez de bons conseils par contre, c’est moins évident de trouver des conseillers si vous allez dans un supermarché.
Mais si le vin de Bourgogne vous intéresse, vous en apprendrez davantage en consultant www.vin-bourgogne.eu.